Re: Essensplanung (Allgemein)

Micha , Donnerstag, 11.12.2008, 22:16 (vor 6255 Tagen) @ Odille

Hallo Odille !

Mir hat geholfen , das ich mir mal aufschrieb

Wo? Extra Liste? Oder in irgend nem Kochbuch ergänzt?

Ich hab mir eine Pc-Liste erstellt und dann diese immer wieder ergänzt .

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So schreib ich zu manchen Rezepten Ergänzungen oder Verbesserungen oder Varianten direkt in meine Bücher rein.

Das ist ne gute Idee - wenn man nach Kochbuchrezepten "arbeitet" ,
so werden die Fremden nach und nach zur eigenen Rezepte(an)sammlung .

Anderseits läßt sich das ja auch auf andere Varianten anwenden , zb auf Rezept-Blätter dazu geschrieben
oder man könnte auch extra Zettel dranheften / kleben ( *imho* besser als nur ins Buch legen )

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Und diese Erkenntnis hilft dann , auch mal neu kombinierte "Resteessen" zu krearieren .

Ich koch ja momentan für mich alleine und eher weniger "zuviel", sodass ich meist keine Reste hab.

Das ist doch gut . Doppelt gut sogar , den :
Wer gesundes einkauft , ernährt sich auch gut .

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... Und dann gehe ich solange nicht einkaufen, bis ich alles verbraucht habe.

Ja , das mach ich auch : erst wenn der Kühlschrank gar nix mehr hergibt , wird neu eingekauft .

~ Micha